ওজন কমানোর জন্য কোন চা সেরা?

ওজন কমানোর জন্য কোন চা সেরা?

একটি স্বাস্থ্যকর দেহের সন্ধানে, চা, তার প্রাকৃতিক এবং স্বাস্থ্যকর বৈশিষ্ট্য সহ, ওজন নিয়ন্ত্রণের জন্য অনেকের জন্য একটি পছন্দসই "সবুজ প্রতিকার" হয়ে উঠেছে। বিভিন্ন ধরণের চায়ে অনন্য উপাদান থাকে যা ওজন কমানোর প্রচেষ্টাকে সমর্থন করার জন্য আলাদা ভূমিকা পালন করে। এই নিবন্ধটি ওজন কমানোর জন্য সবচেয়ে কার্যকর কিছু চা অন্বেষণ করে, তাদের নির্দিষ্ট সুবিধা এবং প্রক্রিয়া হাইলাইট করে।

 

ওলং চা: ফ্যাট ব্লকার

ওলং চা, একটি আংশিকভাবে গাঁজানো চা, সবুজ চায়ের সতেজতা এবং কালো চায়ের সমৃদ্ধির মধ্যে ভারসাম্য বজায় রাখে, যা ওজন ব্যবস্থাপনার জন্য অনন্য সুবিধা প্রদান করে। এটিতে ট্যানিক অ্যাসিড রয়েছে, যা কার্যকরভাবে চর্বি দ্রবীভূত করতে পারে এবং রক্তে কোলেস্টেরলের মাত্রা কমাতে পারে। অধিকন্তু, ওলং চা অগ্ন্যাশয়ের এনজাইমগুলির কার্যকলাপকে উদ্দীপিত করে যা চর্বি ভেঙে দেয়, চর্বি বিপাককে প্রচার করার সময় চিনিযুক্ত এবং চর্বিযুক্ত খাবারের শোষণকে হ্রাস করে।

গবেষণা তার কার্যকারিতা প্রদর্শন করেছে। একটি সমীক্ষায় দেখা গেছে যে মহিলারা ওলং চা পান করেন তারা খাওয়ার দুই ঘন্টা পরে বিশ্রামের শক্তি ব্যয়ে 10% বৃদ্ধি পেয়েছিলেন, গ্রিন টি থেকে মাত্র 4% বৃদ্ধির তুলনায়। 2020 সালের একটি গবেষণায় আরও ইঙ্গিত দেওয়া হয়েছে যে দিনে দুই কাপ ওলং চা পান করা বিপাককে বাড়িয়ে তুলতে পারে এবং ঘুমের সময় চর্বি বার্ন করতে পারে। হজমে সহায়তা করার জন্য খাবারের আধা ঘন্টা পরে ওলং চা পান করার পরামর্শ দেওয়া হয়, তবে ক্যাফিনের উপাদান ঘুমের গুণমানকে সম্ভাব্যভাবে প্রভাবিত করে বলে এটি ঘুমানোর আগে এড়ানো উচিত।

সবুজ চা: মেটাবলিক বুস্টার

গ্রিন টি ক্যাটেচিনের উচ্চ ঘনত্বের জন্য বিখ্যাত, এক ধরনের অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট। এই ক্যাটেচিনগুলি, বিশেষ করে এপিগালোকাটেচিন গ্যালেট (EGCG), চর্বি-সংশ্লেষণকারী এনজাইমগুলির কার্যকলাপকে বাধা দিতে পারে, চর্বি জমা কমাতে পারে এবং একই সাথে চর্বি অক্সিডেশন এবং পচনকে উন্নীত করতে বিপাকীয় হার বাড়াতে পারে।

ক্লিনিকাল প্রমাণ এই বৈশিষ্ট্য সমর্থন করে। একটি চীনা সমীক্ষা অনুসারে, যারা 90 দিন ধরে প্রতিদিন দুবার ক্যাটেচিন-সমৃদ্ধ চা পান করেন তাদের কোমরের পরিধি 1.9 সেন্টিমিটার কমে যায় এবং প্রায় 1.2 কেজি শরীরের ওজন কমে যায়। আরেকটি বড়-গবেষণা রিপোর্ট করেছে যে গ্রিন টি-তে পাওয়া EGCG এবং ক্যাফিনের সংমিশ্রণ ওজন কমানো এবং রক্ষণাবেক্ষণের জন্য কার্যকর। সর্বোত্তম ফলাফলের জন্য, সারা দিন 3-5 কাপ তাজা তৈরি করা সবুজ চা (80-90 ডিগ্রি জল ব্যবহার করে) পান করার পরামর্শ দেওয়া হয়। যাইহোক, যেহেতু সবুজ চা প্রকৃতিতে "ঠান্ডা" বলে বিবেচিত হয়, যাদের পেট সংবেদনশীল তাদের অতিরিক্ত সেবন এড়ানো উচিত।

কালো চা: অন্ত্রের মাইক্রোবায়োম রেগুলেটর

কালো চা, সম্পূর্ণরূপে গাঁজানো, পলিফেনলিক উদ্ভিদ যৌগ রয়েছে যা শক্তিশালী স্থূলতা বিরোধী প্রভাব প্রদর্শন করে। গাঁজন প্রক্রিয়াটি এর ফ্ল্যাভোনয়েড অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সামগ্রী বাড়ায়, যা বিপাককে ত্বরান্বিত করে ওজন কমাতে সহায়তা করে। তদ্ব্যতীত, কালো চায়ের পলিফেনলগুলি অন্ত্রের মাইক্রোবায়োমকে উন্নত করে এবং চর্বিযুক্ত উপকারী ব্যাকটেরিয়াগুলির বৃদ্ধিকে উন্নীত করে পরোক্ষভাবে ওজন নিয়ন্ত্রণে সহায়তা করতে পারে।

গবেষণায় দেখা গেছে যে যারা তিন মাস ধরে প্রতিদিন তিন কাপ চা পান করেন তাদের ওজন কমে যায় এবং যারা ফ্ল্যাভোনয়েড (এক ধরনের পলিফেনল) ছাড়া ক্যাফেইনযুক্ত পানীয় গ্রহণ করেন তাদের তুলনায় তাদের ওজন কম হয়। ইংরেজি সকালের নাস্তা এবং আর্ল গ্রে কালো চা সাধারণ ধরনের।

পু-এর চা: হজম সহায়ক

পু-চা, চীনের ইউনান প্রদেশের একটি গাঁজানো চা, প্রায়শই ওজন কমানোর জন্য একটি চ্যাম্পিয়ন হিসেবে সমাদৃত হয়। এটি চা পলিফেনল এবং ক্যাফিনে সমৃদ্ধ, যা গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল গতিশীলতাকে উৎসাহিত করতে পারে, হজমে সহায়তা করতে পারে এবং অন্ত্রে খাবার থাকার সময় কমাতে পারে, যার ফলে চর্বি শোষণ কম হয়। উপরন্তু, পু-এর চা রক্তের লিপিড নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে, রক্তপ্রবাহে ট্রাইগ্লিসারাইড এবং কোলেস্টেরল কমায়, যা স্থূলতা-সংক্রান্ত কার্ডিওভাসকুলার রোগ প্রতিরোধের জন্য গুরুত্বপূর্ণ।

একটি সমীক্ষায় উল্লেখ করা হয়েছে যে স্থূলকায় পুরুষরা যারা প্রতিদিন এক কাপ পু- চা পান করেন তাদের ওজন হ্রাস পায়। আরেকটি 2016 সমীক্ষায় দেখা গেছে যে Pu-চা-এর উপাদানগুলি খাওয়ার ফলে ওজন বৃদ্ধি, কম BMI, এবং লিপিড বিপাক উন্নত হয়। বয়স্ক পু-এর চা পেটে বিশেষভাবে মৃদু।

 

ওজন কমানোর জন্য অন্যান্য উপকারী চা

এই প্রধান বিভাগগুলির বাইরে, অন্যান্য ভেষজ চা সহায়ক সুবিধা প্রদান করে:

সাদা চা: হালকাভাবে প্রক্রিয়াজাত এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সমৃদ্ধ, এটি বিপাককে উন্নীত করতে সাহায্য করতে পারে এবং কোলেস্টেরলের মাত্রা, প্রদাহ এবং ওজন সম্পর্কিত হরমোনের ভারসাম্যহীনতার উন্নতির সাথে যুক্ত করা হয়েছে।

রুইবোস চা: এই ক্যাফিন{0}}মুক্ত চায়ে পলিফেনল এবং অ্যাসপালাথিনের মতো ফ্ল্যাভোনয়েড থাকে, যা রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণ করতে এবং শরীরের চর্বি কমাতে সাহায্য করতে পারে। এর প্রাকৃতিক মিষ্টতা এটিকে চিনিযুক্ত পানীয়ের একটি ভাল বিকল্প করে তোলে।

পুদিনা চা: যদিও একটি শক্তিশালী ক্ষুধা দমনকারী নয়, এটি হজমে সাহায্য করে এবং পেটের ব্যথা এবং ফোলাভাব থেকে মুক্তি দিতে পারে, সম্ভাব্যভাবে অস্থায়ীভাবে চাটু পেটের দিকে নিয়ে যায়।

হিবিস্কাস চা: হিবিস্কাসের অ্যান্থোসায়ানিন শরীরের কার্বোহাইড্রেট শোষণকে কমিয়ে দিতে পারে, চিনিযুক্ত বা স্টার্চি খাবার থেকে প্রাপ্ত ক্যালোরি কমিয়ে দিতে পারে।

 

একটি নোট অনপ্রফেসর ডিং স্লিমিং চা

বিভিন্ন বিকল্পের মধ্যে, যেমন পণ্যপ্রফেসর ডিং স্লিমিং চাচর্বি বার্ন এবং ওজন কমানোর জন্য প্রাকৃতিক উপাদানের নির্দিষ্ট মিশ্রণ ব্যবহার করুন। এই ধরনের স্লিমিং চাগুলি প্রায়শই হানিসাকল ফুল, ক্যাসিয়া বীজ, পদ্ম পাতা, হাথর্ন এবং সেনা পাতার মতো অন্যান্য ভেষজগুলির সাথে সবুজ চায়ের সুবিধাগুলিকে একত্রিত করে। এই উপাদানগুলি ঐতিহ্যগতভাবে বিপাককে বৃদ্ধি করতে, চর্বি শোষণকে বাধা দিতে, হজমের উন্নতি করতে এবং একটি হালকা রেচক হিসেবে কাজ করে, সামগ্রিক ওজন ব্যবস্থাপনার প্রচেষ্টায় অবদান রাখতে একসাথে কাজ করে বলে বিশ্বাস করা হয়। সম্মানজনক উত্স থেকে পণ্য চয়ন করা এবং সম্ভাব্য পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া সম্পর্কে সচেতন হওয়া অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ।

 

ওজন কমানোর জন্য চা পান করার মূল বিবেচ্য বিষয়

যদিও চা একটি সহায়ক সহায়ক হতে পারে, এটি একটি যাদু সমাধান নয়। এই পয়েন্টগুলি মনে রাখবেন:

প্রতিস্থাপন নয়: চা একটি সুষম খাদ্য এবং নিয়মিত ব্যায়াম প্রতিস্থাপন করতে পারে না। সফল ওজন হ্রাস একটি ক্যালোরি ঘাটতি উপর নির্ভর করে.

সামঞ্জস্যতা হল মূল: দীর্ঘ-মেয়াদী, প্রভাব দেখার জন্য সামঞ্জস্যপূর্ণ ব্যবহার প্রয়োজন।

ক্যাফেইনকে মন দিন: চায়ে ক্যাফিন থাকে, যা অনিদ্রা, ধড়ফড় বা আয়রন শোষণকে প্রভাবিত করতে পারে যদি অতিরিক্ত খাওয়া হয়। যারা ক্যাফিনের প্রতি সংবেদনশীল বা উদ্বেগজনিত সমস্যায় তাদের সতর্ক হওয়া উচিত।

সম্ভাব্য পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া: কিছু ভেষজ উপাদানের (যেমন, সেনা পাতা) রেচক প্রভাব থাকতে পারে। পণ্যের গুণমান এবং সম্ভাব্য মিথস্ক্রিয়া সম্পর্কে সচেতন হন।

চিনি যোগ করা হয়নি: অতিরিক্ত ক্যালোরি এড়াতে চিনি বা দুধ ছাড়া চা পান করুন।

ব্যক্তিভেদে ভিন্নতা: ওজন কমানোর চায়ের কার্যকারিতা ব্যক্তিভেদে পরিবর্তিত হয়।

উপসংহারে, ওলং, গ্রিন, ব্ল্যাক, এবং পু-এর চা ওজন কমানোর জন্য সর্বোত্তম পছন্দগুলির মধ্যে রয়েছে, প্রতিটি ভিন্ন প্রক্রিয়ার মাধ্যমে। তাদের একটি স্বাস্থ্যকর জীবনধারায় অন্তর্ভুক্ত করা উপকারী হতে পারে। মনে রাখবেন, "সর্বোত্তম" চা এমন একটি যা আপনি ধারাবাহিকভাবে উপভোগ করেন এবং এটি আপনার ব্যক্তিগত স্বাস্থ্যের প্রোফাইলের জন্য উপযুক্ত।

 

তথ্যসূত্র

তিনি RR, Chen L, Lin BH, Matsui Y, Yao XS, Kurihara H. খাদ্যের উপর ওলং চা খাওয়ার উপকারী প্রভাব-অতিরিক্ত ওজন এবং স্থূল বিষয়গুলিকে প্ররোচিত করে৷ চাইনিজ জার্নাল অফ ইন্টিগ্রেটিভ মেডিসিন. 2009;15(1):34-41।

হারসেল আর, ভিচেটবাউয়ার ডব্লিউ, ওয়েস্টারটার্প-প্লান্টেঙ্গা এমএস। ওজন হ্রাস এবং ওজন রক্ষণাবেক্ষণের উপর সবুজ চায়ের প্রভাব: একটি মেটা-বিশ্লেষণ। স্থূলতার আন্তর্জাতিক জার্নাল. 2009;33(9):956-961।

Huang J, Wang Y, Xie Z, Zhou Y, Zhang Y, Wan X। মানব হস্তক্ষেপ এবং মৌলিক আণবিক গবেষণায় গ্রিন টি-এর স্থূলতাবিরোধী প্রভাব-। ইউরোপীয় জার্নাল অফ ক্লিনিক্যাল নিউট্রিশন. 2014;68(10):1075-1087।

বেরুবে-প্যারেন্ট এস, পেলেটিয়ার সি, ডোরে জে, ট্রেম্বলে এ। পুরুষদের 24 ঘন্টা শক্তি ব্যয় এবং চর্বি অক্সিডেশনের উপর এপিগালোকাটেচিন-3-গ্যালেট এবং ক্যাফিনের মিশ্রণ ধারণকারী এনক্যাপসুলেটেড গ্রিন টি এবং গুয়ারানা নির্যাসের প্রভাব। ব্রিটিশ জার্নাল অফ নিউট্রিশন. 2005;94(3):432-436.

ভার্নারেলি জেএ, ল্যাম্বার্ট জেডি। মার্কিন প্রাপ্তবয়স্কদের মধ্যে বিপাকীয় সিন্ড্রোমের জন্য ওজনের অবস্থা এবং অন্যান্য চিহ্নিতকারীর সাথে চায়ের ব্যবহার বিপরীতভাবে যুক্ত। ইউরোপীয় জার্নাল অফ নিউট্রিশন. 2013;52(3):1039-1048।

লিন জেকে, লিন-শিয়াউ এসওয়াই। চা এবং চায়ের পলিফেনলের হাইপোলিপিডেমিক এবং অ্যান্টি-স্থূলতা প্রভাবের প্রক্রিয়া। আণবিক পুষ্টি ও খাদ্য গবেষণা. 2006;50(2):211-217।

ইয়াং সিএস, ঝাং জে, ঝাং এল, হুয়াং জে, ওয়াং ওয়াই। চা দ্বারা শরীরের ওজন হ্রাস এবং বিপাকীয় সিনড্রোম উপশমের প্রক্রিয়া। আণবিক পুষ্টি ও খাদ্য গবেষণা. 2016;60(1):160-174.

Dullo AG, Duret C, Rohrer D, et al. মানুষের মধ্যে 24-ঘন্টা শক্তি ব্যয় এবং চর্বি অক্সিডেশন বৃদ্ধিতে ক্যাটেচিন পলিফেনল এবং ক্যাফেইন সমৃদ্ধ সবুজ চা নির্যাসের কার্যকারিতা। আমেরিকান জার্নাল অফ ক্লিনিক্যাল নিউট্রিশন. 1999;70(6):1040-1045।

চেন জি, জি এম, ওয়ান পি, এবং অন্যান্য। লালার অধীনে হজম, গ্যাস্ট্রিক এবং ছোট অন্ত্রের অবস্থার অনুকরণ এবং ফুজুয়ান ইট চা থেকে পলিস্যাকারাইডের মানব অন্ত্রের মাইক্রোবায়োটা দ্বারা ভিট্রোতে গাঁজন। খাদ্য রসায়ন. 2018;244:331-339.

Bose M, Lambert JD, Ju J, Reuhl KR, Shapses SA, Yang CS. প্রধান সবুজ চা পলিফেনল, (-)-এপিগালোকাটেচিন-3-গ্যালেট, উচ্চ চর্বিযুক্ত ইঁদুরের স্থূলতা, বিপাকীয় সিনড্রোম এবং ফ্যাটি লিভার রোগকে বাধা দেয়। দ্য জার্নাল অফ নিউট্রিশন. 2008;138(9):1677-1683।